金寨县机关事务中心开展政府机关食堂食品安全专项检查

为进一步加强政府机关食堂食品安全管理，切实保障干部职工饮食安全，近日，金寨县机关事务中心联合县市场监管局对机关食堂食品安全开展检查。

本次重点围绕食堂经营许可、从业人员健康管理、食品贮存条件、调味品放置方式、食品加工制作过程、餐厨具清洗消毒、食品留样规范、仓库仓储管理等环节进行现场检查。

现场检查中，执法人员严格按照食品安全操作规范开展检查，对现场发现的问题提出整改意见，明确整改时限，并就如何加强机关食堂日常管理、防范风险隐患给予了专业指导。

我中心高度重视此次专项检查，要求食堂经营者时刻绷紧食品安全这根弦，对检查反馈的问题立行立改、举一反三。下一步，县机关事务中心将加强各单位协作联动，严格落实食品安全监管责任，筑牢机关食堂食品安全防线，为广大干部职工营造健康、放心的就餐环境。