深挖徽味特色 提升保障水平
——省机关事务管理局来金寨县调研
为深入聚焦“徽菜、徽材、徽厨、徽韵”,进一步发掘安徽特色饮食文化,推动公务活动保障服务提质增效,3月4日—5日,省机关事务管理局公务活动保障处三级调研员吴祖龙一行来金寨县开展专题调研,市、县机关事务部门相关负责同志陪同调研。
调研组先后走进尚沣园健康科技发展有限公司、芝神堂旗舰店,关庙乡山核桃加工企业、墨园村蛋鸡养殖场,天堂寨镇黄河村蔬菜种植基地、渔潭村管仲贡鸡养殖基地等,实地察看金寨特色食材种养、加工与文化展示情况,现场观摩斑竹园吊锅传统制作技艺,详细了解本土食材品质、特色餐饮传承与产业发展现状。
调研组一行对金寨县依托大别山生态优势,培育优质食材、传承徽派技艺、弘扬饮食文化的做法给予充分肯定。讨论交流中,大家一致认为,将徽菜文化、本土食材、传统技艺融入公务活动保障,既能彰显地方特色,又能提升服务品质,是机关事务工作创新发展的有效路径。
此次调研,既深化了对“四徽”主题的实践探索,也搭建了省、市、县机关事务部门交流学习的平台。下一步,县机关事务中心将以此次调研为契机,立足老区资源禀赋,持续挖掘特色饮食文化内涵,推动本土优质食材与公务活动保障深度融合,不断提升规范化、精细化、特色化保障水平,为全县高质量发展提供更有力的后勤服务支撑。

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