金寨县：特色接待树新风，“金寨味道”传真情

近年来，金寨县机关事务中心深入贯彻落实中央八项规定及其实施细则精神，秉持勤俭节约原则，勇于打破“惯例思维”，以务实举措和创新理念推动公务接待工作转型升级，探索出一条“规范之上有特色、标准之中见温情”的新路径，让接待工作从服务保障延伸为形象展示、产业交流、文化传播的重要窗口。

精准对接需求，变固定流程为动态服务。摒弃“一刀切”的接待模式，树立“因事制宜、因人而异”的动态服务理念。灵活采用自助餐、桌餐、小份餐等多种供餐方式，努力打造特色接待；提前对接了解来宾需求，根据不同地域来宾的口味偏好，在保持金寨本味的基础上进行适度调整；尊重少数民族来宾饮食习惯，为他们提供特色餐饮等，让每一位来宾都感受到贴心与尊重。

深挖地方资源，让“金寨味道”成为深情记忆。充分挖掘本土资源优势，将公务用餐打造为展示地域文化的“流动名片”。坚持“就地取材、食在当地”，优选金寨黑毛猪、散养土鸡、各类野菜等本地食材，确保菜肴的原汁原味。春季的山野菜，清苦回甘，寓意革命岁月的艰苦奋斗；夏季的观音豆腐，清新爽口，展现老区人民的生存智慧；秋季的果子园秋月梨，清甜多汁，传递丰收喜悦；冬季的灵芝滕鸭汤，温润滋补，尽显老区人民的待客真情。

拓展功能外延，推动接待工作价值增值。县机关事务中心注重把接待工作作为推介地方、促进发展的桥梁，将金寨的红色基因、特色产业、旅游资源、发展成就等巧妙融入到接待的方方面面当中。让来宾因餐桌上的一道特色菜品而聆听到金寨的红色故事，了解到金寨人民在战争年代的牺牲与奉献；通过一份份农特产品展示而见证到老区人民在脱贫攻坚与乡村振兴中的坚韧与奋进，接待工作的价值得到了升华和拓展。

今后，县机关事务中心将继续深耕拓展性思维，摒弃接待工作中的路径依赖，努力突破“食、宿、行”传统接待模式，不断探索“接待+”新思维、新路径，积极打造“细致、温情、特色”接待，将规范接待与温情服务深入融合，做足地方特色文章，让每一次接待都成为讲好金寨故事、传播金寨声音、助推金寨发展的有效实践。