叶集区机关事务中心:“四不两直”开展检查 全力保障“舌尖安全”

为进一步规范叶集区区直一卡通就餐点经营管理，防范化解风险隐患，提升食品安全水平，2月5日，叶集区机关事务管理服务中心联合区市场监督管理局、区城管局采取“四不两直”的方式，不打招呼、直奔现场，对机关食堂、蒸小皖、西小河餐厅、中饮悦家（台湾豆浆大王）4家区直就餐点的食品安全和燃气管道安全情况进行开展检查。

检查重点围绕食品经营许可证照、从业人员健康证照、食品存储管理、环境卫生、燃气管道安全等，对4家就餐点的操作间、分餐间、库房以及食品留样等作了现场核查。检查过程中发现3处燃气管道存在安全隐患，立行立改2处，限期整改1处。同时在检查中发现存在从业人员食品安全意识尚需提高、食品分类储存和食品留样尚不规范等共性问题，区市监局现场反馈，提交监督意见书，加强后续整改督办。

叶集区机关事务中心还就餐厅卫生环境、菜品口味价格、服务态度等方面开启线上问卷调查，邀请区内广大干部职工为就餐点进行满意度评分，并提出改进建议。

针对此次就餐点安全检查和调查问卷中发现的问题，叶集区机关事务中心将做好整理、分析、改进等后续工作，进一步强化部门协作，会同区市监局、城管局，形成食品安全检查长效机制，降低食品安全风险，切实保障区内广大干部职工就餐安全和就餐满意度。